びーんず亭 スタッフブログ

今年の大晦日…

今日は大変でしたね。
昨日の天気予報で「大晦日は雪です」予報だったので、「朝起きた時に積もってたらいややなぁ?」と
恐る恐る窓から外を覗くと雪はちらついてましたが積もってはいませんでした。
“おー、ラッキー!!”朝食をとり、出勤の準備をして、「さあ、今年最後の営業やし気持ちよく終わろかっ!」
と気合を入れて玄関を出たらこんなことになってました…
大晦日2
「なんやこれ?!」あっという間に道路一面真っ白…
それからもどんどん降り積もり止む気配すらありませんでした。
大晦日2
それにしても本当によく降りましたね。短時間でこんなに積もったのはここ最近記憶にないです。
お陰で店の営業にも少なからず響きました(ToT)
それでも2010年の大晦日営業を無事に終えることができました。
今年も1年間、本当にありがとうございました!
まだまだ至らないところは多々あると思いますが、今より魅力的なサイト、そして店に、
少しずつ進化していきたいと思っておりますので応援をよろしくお願い申し上げます。
それでは良いお年を!!

  1. 2010/12/31(金) 09:53:08|
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師走ー!

クリスマスも過ぎ、年末に向けて忙しい日々が続いていますねぇ!!
お正月はゆっくり出来る方、お仕事で忙しい方がいらっしゃると思いますが、
私はゆっくり出来そうなので実家で日頃の疲れを癒そうと思っています♪
おせち料理やお雑煮、おいしい物をいっぱい食べるのも楽しみです!
あとは初詣★
京都には神社やお寺がいっぱいあるので、お参りする所を迷いますねぇ…
おみくじも毎年の楽しみの1つです。
しっかり楽しんで、しっかり休んで新年また頑張りましょう!
びーんず亭は1月1日?5日までお休み。
2011年は6日からバリバリ営業いたします。
みなさまと笑顔でご挨拶出来るのを楽しみにしています♪

  1. 2010/12/29(水) 12:35:48|
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2010年のクリスマスケーキ

今年もやって来ましたね、クリスマス♪
毎年、自店でクリスマスのイベントをしているのでゆっくりそんな雰囲気を感じられないのですが
ケーキは必ずいただくようにしています。もちろんローソク付きで…
今年のクリスマスケーキはびーんず亭のコーヒー豆を使っていただいている“cafe LOOP ”さんに
お願いしました。
クリスマスケーキ
どうです?とってもおいしそうでしょ??
オーソドックスなフルーツたっぷりのイチゴのショートケーキです。
甘すぎず、あっさりし過ぎずのちょうどいい甘味で、15cmのホールを4人であっという間にたいらげました。
イチゴも酸っぱくなく、ケーキとのバランスもとてもよかったです。
こちらのオーナーは京都の有名なケーキ屋さんでみっちり修行されて、昨年このお店をオープンされました。
とてもゆっくりできるかわいい店で、店内は決して大きくないのですがランチ、ケーキとも、充実していて、作品展などのイベントも積極的にされています。
ブログをマメに更新されているのでぜひ見てあげてください。
cafe LOOPさんのブログ :http://cafeloop.web.fc2.com/

  1. 2010/12/25(土) 11:38:14|
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今日のお菓子

お酒もタバコもしませんが、どうも甘いものはやめられませんっ(>_<)
そんな私の今日のおやつはレ・フレール・ムトウさんの『ラシュク』
ムトウ1
シュー生地のラスクだそうなんですが(名前の通り)、普通のラスクより軽くてサクサクなんです!
程よい甘さにシナモンの香りがいい感じにマッチしていて結構気に入ってます!
ムトウ2
ついつい食べ過ぎてしまうのがたまにキズですが興味のある方は是非一度試してみて下さい!

  1. 2010/12/24(金) 08:09:23|
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『結婚式!』

先日、親友の結婚式に行ってきました!
場所は横浜の海が見えるホテル☆
久々の横浜と親友という事もあり、この日をすごく楽しみにしてました♪
しかも13年の付き合いでようやく結ばれた2人なのです(*^_^*)
2人の事をよく知っている私は最初から最後まで感動で何度も嬉し泣きをしちゃいました(^o^;
楽しい時間はあっという間ですねぇ…。
披露宴が終わってからも沢山話したけど、まだまだ話したかったなぁー。
けど私は京都に帰らなければなりません。帰りたくないよ?!という思いが通じてしまったのか、
帰りの新幹線に乗る直前、人身事故で新幹線が70分ストップするという災難にあいました(笑)

  1. 2010/12/17(金) 08:03:52|
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やっぱり紅葉はいいですね…

京都は紅葉シーズンをむかえ、観光客の方であふれています。
私もせっかく京都にいるので紅葉を見に行ってきました!!
ずっと行きたくてなかなか行けなかった、鞍馬寺と貴船神社に行きました♪
紅葉1
すごい山道で途中で挫けそうになりましたが、きれいな紅葉を見て癒され、
休憩しながらお参りをしてひたすら歩きました!
紅葉3
紅葉2
貴船神社に着いた頃には足がガクガクでした。日頃の運動不足を思い知らされました(>_<)
夜はすごく寒くなり震えながら帰りましたが、とっても充実した1日でした★
久しぶりに会えた友達の元気な顔も見れて良かったです♪
もぅ紅葉が見れる所は少なくなってきているかもしれませんが、探して行ってみてください!
感動しますよ?!!
これを期に京都の名所を色々行ってみようと思います(*^_^*)

  1. 2010/12/08(水) 12:07:19|
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アップルタルトを作りました!

寒い時期になると、みかんやりんごの差し入れをいただく機会が増えがちで、
結構食べきれなくて人にあげたり
痛ませてしまったりすることがあると思います。
先日もみかんとりんごをたくさんいただいて、とても嬉しいかったのですが
さすがにちょっと飽きてしまいまして…(まったく贅沢な話しなのですが)
そこで、今回はお菓子作りに挑戦!
りんごと言えばアップルパイ、ではなくりんごのタルトを作りました。
パイ生地からがんばったので、寝かせたりしていたら2日かかってしまいました(汗)
そんなに難しいものではなかったのでソコソコ上手く出来ました!
アップルパイ
お味のほうもグッド!
残ったパイ生地を冷凍しているので、また何かお菓子を作ってみようと思います!

  1. 2010/12/06(月) 07:13:28|
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