びーんず亭 スタッフブログ

あけましておめでとうございます☆

2014年がはじまりましたね!
年々、一年が早く感じるようになりました。
早いと思えることは楽しかった証拠なのですが、あまりにも早いので
今年もやりたいことをしっかり決めて過ごしたいと思います!

初詣は下鴨神社に行ってきました。

とても寒かったのですが、たくさんの人が来られていました!

甘酒ものめて大満足。

今年も笑顔で楽しく過ごせるように、体に気をつけて頑張ります!
よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ

  1. 2014/01/18(土) 10:03:56|
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最近のお気に入り

最近気に入っているオリーブオイルです。
以前はオリーブオイルの味を比べることはありませんでしたが、
安価で購入したオリーブオイルが大失敗だったことから(個人的な感想ですが)
味を比べるようになり、ちょっと興味を持つようになりました。
写真のオリーブオイルは、あまり聞いたことのないチリ産のブレンドオリーブオイル。
それ程高くなかったのでトライしてみました。
新鮮なあおいトマトのような風味があり、滑らかで後口も苦味やえぐみがなくスムーズです。
何処かで見つけたら是非試してみて下さい!
特にそのまま食べ物やスープにかけて食べることをオススメします。

ちなみに炒め物などにはクセのないボスコのエクストラバージンを使っていますが、
そのままだと少し辛味があります。
気になる方はそのまま少し舐めてみて下さいね。

  1. 2014/01/15(水) 11:22:56|
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謹賀新年!

本年もよろしくお願い申し上げます!

2014年も、あれよあれよ…と言うてるうちに8日も経ってしまい、
7日に七草粥を食べて、松の内が終わりました。
昔は15日までが松の内だった気がしたのですが、時代とともに変わってきたようですね。
新年のご挨拶が遅くなり、申し訳ありませんでした…

さて、申し訳ない流れでもう一つお詫びがございます。
弊店で人気者だった【ガテマラ サンタ・フェリサ】は間もなく販売を終了…
そのライバルだった【エルサルバドル 温泉ブルボン】も在庫が無くなり次第、
一旦販売を中止します。
両方とも人気のある豆だったのでとても残念なのですが、状態が良くないものを
お出しするわけにはいきません!

ガテマラは他農園産のものをご用意いたします。
もちろん、有機肥料を使用した豆です。
なかなかの豆なので、サンタ・フェリサの後を継いで人気者になるんとちゃうかなぁ~
と、むっちゃ楽しみです♪

エルサルバドルは6月下旬に新豆が入荷予定なので、状態を見てからですね…
OKなら販売を再開、NGなら…あー、どうしよー!!いろいろ考えなあきません。

と、新年早々プチ波乱な幕開けですが、今年も笑顔で『おいしーい!』と言っていただける
コーヒーをご用意できるようにガンバリマス!!

  1. 2014/01/08(水) 10:41:16|
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