先日とあるレストランで不思議な食感のお野菜をいただきました。
アイスプラントというアフリカ原産の植物で、葉野菜にしては肉厚でみずみずしく、 薄く伸ばしたアロエ(！？)のような食感です。 また僅かな塩味と豊富な栄養素を含んでいるそうで、思わずたくさん食べてしまいました。
日本でも栽培されているようで、一部のスーパーなどでも販売しているので、興味のある方はぜひお試しを！
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Author:びーんず亭 上にいるのが、びーんず亭亭主こと田中です。 このように、『いつも笑顔で皆様へおいしいコーヒーをお届けする』のが私のモットーです。それは、このホームページにこられた皆様に対しても同じです。 ここでは、びーんず亭のコーヒーを作っている人ってどんな人？と思っておられる方に、少しでも私のことを知ってもらえればええなぁと思い、 いろんなことを日記風に書いてみますので、コーヒーでも飲みながら読んで楽しんで下さい。 びーんず亭 亭主 田中 保彦
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