生豆

ペルー　フェアトレード【生豆】

￥420/100g
ペルー　フェアトレード【生豆】
原産国:ペルー共和国　
生産地域:クスコ州キジャバンバ地区
生産地区:標高約1,500m〜1,800m
精製方法:ウォッシュド
品種:ティピカ、ブルボン他

キジャバンバに本部があるコーヒー生産者組合連合『COCLA』は、1967年に7つの単体協同組合の連合体として発足し、現在のメンバー数は、23単協、約8500人の生産者がいます。
『COCLA』は自然栽培農法や国際フェアトレード認証(FLO認証)取得にいち早く取り組んでおり、生産においても栽培、加工、品質管理、販売、物流、資金管理と主要な部分にそれぞれ専門的なプロの人材を配置し、自分たちですべてを管理、運営しています。
ペルー　フェアトレード【生豆】
販売価格：
￥420
ポイント：
3 Pt
内容量：
100g
豆の挽き方：
数量：
やわらかさ
苦味
コク
酸味
香り
甘み

とても焼きやすい豆ですので初心者の方でも
試していただきやすいです。
ただし、深煎りしすぎないように気をつけましょう。

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