生豆

エクアドル アンデスマウンテン 【生豆】　(自然栽培農法)

￥600/100g
エクアドル アンデスマウンテン 【生豆】　(自然栽培農法)
エクアドル アンデスマウンテン 【生豆】　(自然栽培農法) エクアドル アンデスマウンテン 【生豆】　(自然栽培農法)
生産地:マナビ県カスコル地区　標高340～750m
品種:主にティピカ、カトゥーラ種

南米コロンビアとペルーに挟まれた小国、エクアドル。
その国名の由来はスペイン語の「赤道(el ecuador)」からきていてその名の通り、赤道直下に位置しています。
マナビ県カスコル地区は首都キト西部の山岳地帯に位置し、有機質な火山灰を含んだ肥沃な土壌がコーヒー豆栽培にとても適しています。
完熟したチェリーのみを厳選してハンドピック、そして丁寧に精製されているので豆面はきれいで、欠点豆も少ないです。
焙煎は中煎りまでにして、まろやかなコクと甘みをお楽しみください。
エクアドル アンデスマウンテン 【生豆】　(自然栽培農法)
販売価格：
￥600
ポイント：
5 Pt
内容量：
100g
豆の挽き方：
数量：
やわらかさ
苦味
コク
酸味
香り
甘み

ユーザーレビュー

※レビューは投稿されていません。

レビューを書く
この商品を購入した人はこんな商品も購入しています。
タンザニア　キゴマ・ディ-プブルー【生豆】
Qグレードの豆です。酸味と甘みが特徴の豆ですので、焼き具合は浅煎り～中浅煎りがオススメです。
詳細を見る
コロンビア　スウィートベリー 【生豆】
おススメは中浅煎り～深煎りまでと、焼き幅の広い豆です。
詳細を見る
ペルー　フェアトレード【生豆】
中浅～中煎りまでがおススメです。 中浅煎りでは酸味と甘みのバランスがよく、中煎りに煎り上げていくと酸味はやさしくなっ...
詳細を見る
グアテマラ　フェアトレード【生豆】
浅煎り～中深煎りがおススメです。
詳細を見る
PAGE TOPへ