生産地域:チェンライ
生産地区:標高約1,000～1,300m
精選方法:ウォッシュド
品種:カトゥアイ、ブルボン

今回は「トムヤムクン」や「グリーンカレー」でお馴染みのタイ産スペシャルティーコーヒーをご紹介します。
標高の高いエリアで成熟した赤色と黄色の果実を中心に現地のアカ族やリソー族の人々が丁寧に収穫。その後、指定精選工場にて、『その昔、ブッタが一晩泊まったと言われている場所にある泉』、そして『この泉の水をラマ9世が戴冠式でも使用』と、数々の伝説と実績のあるこの泉の水でしっかり精製されて作られています。なんか…このコーヒーを飲んだら神々しさを感じられそうな気がしませんか?!
焙煎は深煎りにしました。
飲み始めに苦味はしっかり感じていただけますが、余韻はとてもスッキリ、なめらかで甘みもありますので、重たさは感じません。　　
ストレートなら、マンデリン　アチェスペシャル、東ティモールを、ブレンドなら、スペシャルブレンド、リッチハニーブレンド、お召し上がりお客様におススメです。

※60kg限定につき、完売となり次第販売を終了いたします。