原産国:ガテマラ共和国　
生産地区:ウエウエテナンゴ県リベルター地区 標高約1,850～2,200m
精製方法:ウォッシュド
品種:ブルボン種を中心にティピカ種、サンラモン種

2016年に初収穫を迎えた新しい農園で、2,000mを超える標高の高さにあるため朝晩は周囲を霧が覆うことからロス・セラヘス(雲のかたまりという意味)農園と農園主のルディ・マルティネス氏が名付けました。火山のない乾燥地帯として知られる同エリアですが、この標高の高さがもたらす昼夜の寒暖差、適度な水分と気候、肥沃な土壌から素晴らしいコーヒーができあがりました。

焙煎は深煎りにして苦味とコクを持たせました。しっかり焼いてますが苦味は本当になめらかで心地よいコクが口の中に広がり、その後には甘みを感じていただけます。ストレートならビルセレクシ、東ティモールを、
ブレンドなら、スペシャル、リッチハニーブレンドをお召し上がりのお客様に特にオススメです!

※60kg限定商品につき、完売となり次第販売を終了いたします。