生豆

ペルー カハマルカ【生豆】

¥360/100g
ペルー カハマルカ【生豆】
原産国:ペルー共和国 
生産地:カハマルカ、フニン地区他、標高約800~2,000m
近年は1400m以上の高地に生産地域が移動傾向
精製方法:ウォッシュド

品種は主に原種のティピカやブルボンで有機肥料を使用して栽培されています。以前は品質面から安価なブレンドの増量ネタとして使用されていた時期もありましたが、ミネラルたっぷりの肥料を使用するなどして品質が向上。
生産量も順調に伸びてきて、サスティナブル(継続可能な)コーヒーとして注目されつつあります。
ペルー カハマルカ【生豆】
販売価格:
¥360
ポイント:
3 Pt
内容量:
100g
豆の挽き方:
数量:
やわらかさ
苦味
コク
酸味
香り
甘み

とても焼きやすい豆ですので初心者の方でも試していただけます。
ただし、深煎りしすぎないように気をつけてくださいね。

ユーザーレビュー

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