原産国:ルワンダ共和国　
生産地区:北部州ガケンケ郡ムホンド　
標高約1,700～2,200m
精製方法:セミウォッシュド(ハニー製法)
品種:ブルボン

アフリカ中央部、タンザニアの西に位置する弊店ではいつも人気のルワンダ産スペシャルティコーヒーをご紹介します。
ムホンド精製所は、2006年にテリンベレ・カワ・ヤク組合によって作られ、2013年にムホンドコーヒーカンパニーに引き継がれ現在に至っています。
精製所の規模はけっして大きくないのですが、今では近隣約1,800の小農家の皆さんが丁寧に栽培したコーヒーは年間生産量約1000トンにまでなり、地域の若者や女性の雇用を生み、コミュニティーの生活向上、そして地域の発展にも貢献しています。
過去にコーヒー品評会で入賞の実績もあり品質の高さは間違いなく、生豆はハンドピックが丁寧にされていてとてもきれいです。
精製がハニー製法なのであまり深く焼かず、中深煎りに仕上げました。
まろやかな苦味とクリアーなコク、そして甘味もしっかり感じられるとても余韻が心地良いコーヒーです。
ストレートならブラジルプレミアムショコラ、グァテマラ、コロンビアを、ブレンドなら、リッチハニーブレンド、グルメブレンドをお召し上がりのお客様に特にオススメです!

★120kg限定商品の為、売り切れ次第、販売を終了します。