ストレート豆
コロンビア・ブカラマンガ¥460/100g
原産国:南米/コロンビア産
グレード:スプレモ スクリーン18UP
ブカラマンガはコロンビア北部サンタンデール、ボヤカ、ノースサンタンデール、各地区の標高約1,300mで栽培されています。
産地では収穫時の状況を常にチェックし、安定的に生産できるように品質管理がしっかりとなされています。
この地域はコロンビアコーヒー発祥の地で、年2回収穫のシーズンがあるので年間を通じて良質な豆を安定供給できるのも強みです。
品種はティピカ、カツーラ。
やわらかな苦味と後に残らない酸味のバランスとてもよく、程よいボディーがありながらあと口はとてもクリアーです。




