コーヒー豆の通販ならびーんず亭。自家焙煎珈琲豆の販売専門店です。

中米コスタリカとホンジュラスの隣国、ニカラグア共和国。
栽培地であるマドリス地区は1600ｍ級の山脈が連なり、低温高湿でコーヒー栽培には非常に適しており、高品質なコーヒーが生産されています。
水洗式で精製された豆は米国・コーヒー品質協会の認定した鑑定士（QGrader)によって鑑定され、Q Certified Coffeeとしてスペシャルティーコーヒーの認証を受けています。
中米産独特の苦味と酸味のバランスの良さ、なめらかな余韻と上品な香り。
そしてこの豆の大きな特徴が、味の深みにあります。
とても奥行きのあるコーヒーで、口の中に広がる余韻がしばらくの間心地よく残ります。