コーヒー豆の通販ならびーんず亭。自家焙煎珈琲豆の販売専門店です。

インドネシアの隣国、東ティモール。
2002年にインドネシアから独立したこの国は全人口の4人に１人が コーヒー産業に携わるほどとても生産が盛んです。
標高1200m以上の高地にて栽培されるアジアでは希少な アラビカ種のコーヒーで農薬、化学肥料は使用しない自然農法。
加工は水洗式ですので豆はきれいです。
この豆の持ち味である苦味とコクを楽しんでもらうために深煎りにしていますのでビターチョコやガトーショコラなど、 しっかりした味のバレンタインスイーツとの相性が特にいいんです！