コーヒー豆の通販ならびーんず亭。自家焙煎珈琲豆の販売専門店です。

南米コロンビアとペルーに挟まれた小国、エクアドル。
その国名の由来はスペイン語の「赤道（el ecuador）」からきていてその名の通り、赤道直下に位置しています。首都キトより南へ下ると、珈琲の産地、Loja州があります。その中でも標高１７００ｍの高地にあるチャンガイミナ地区はコーヒーの栽培に適した地域として有名です。

品種は昔ながらのティピカ種。
完熟したチェリーのみを厳選してハンドピック、そして丁寧に精製されています。
本当に嫌味のない酸味とそれを包み込むような甘み、そしてまろやかなコクが口の中に広がります。

やさしい口当たりのコーヒーをお探しの方にオススメです。