生豆
ガテマラ・ウェウェティナンゴ¥280/100g

※写真をクリックすると拡大します。
この豆は中煎り以上がオススメです。中煎りだとこの豆独特の酸味が感じられ苦味はやさしく、中深煎りは苦味、酸味、甘みのバランスが心地よく感じられ、深煎りだと苦味がしっかり、あとくちにほんのり甘みという印象です。


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この豆は中煎り以上がオススメです。中煎りだとこの豆独特の酸味が感じられ苦味はやさしく、中深煎りは苦味、酸味、甘みのバランスが心地よく感じられ、深煎りだと苦味がしっかり、あとくちにほんのり甘みという印象です。
