ブレンド豆
プレミアムアイス¥420/100g
マンデリンをたっぷり使い、ブラジルとコロンビアエスメラルダをブレンドしました。
マンデリンはホットで飲むと、苦味とコクのあるしっかりした味ですが冷やして一晩寝かすと、苦味が丸くなり、甘みが出てきます。
このやさしい苦味と甘みに、あとくちの良さをプラスするため、ブラジルとコロンビアエスメラルダをバランスよくブレンドしました。
この夏のアイスコーヒーは、びーんず亭の“プレミアムアイス"で決まり!ですね

マンデリンをたっぷり使い、ブラジルとコロンビアエスメラルダをブレンドしました。
マンデリンはホットで飲むと、苦味とコクのあるしっかりした味ですが冷やして一晩寝かすと、苦味が丸くなり、甘みが出てきます。
このやさしい苦味と甘みに、あとくちの良さをプラスするため、ブラジルとコロンビアエスメラルダをバランスよくブレンドしました。
この夏のアイスコーヒーは、びーんず亭の“プレミアムアイス"で決まり!ですね
