過去の限定豆
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過去に販売していた限定豆です。販売再開の予定はないのですが参考情報として掲載しております。
ブレンド豆
ストレート豆
限定豆 ガテマラ
ウィッツ・マティグ農園
◆2/6（土）～販売開始
定価￥580/100ｇ 20kg限定です！！
ボディーがしっかりしていて、嫌味のないやさしい苦味の後から丸い酸味とガテマラならではの甘みが追いかけてきます。
香りもとてもフルーティでアフターテイストも素晴らしく、しばらく続く心地よい余韻がたまりません！
¥580/100g
ペルー・モンターニャベロニカ
30㎏限定販売!
日本の有機JAS認証を取得しているオーガニックコーヒーです。 とても飲みやすく、まろやかなコクと甘みの余韻をお楽しみください。
¥480/100g
ケニアAA
30㎏限定販売!
しっかりした味わいで、もちろん香りもすばらしく、苦味、コクもあるけれど、あとくちにはやわらかな酸味と甘みの余韻が楽しめる…とても贅沢なコーヒーです。
¥500/100g
コスタリカ サンタアニタ
限定販売!
「苦味はやわらかく、酸味はさわやかで、もちろん甘みもあってボディもちゃんとある」…要するに、飲みやすいけど決して薄くなく、余韻はしっかり楽しめる…そんなコーヒーです。
¥480/100g
パナマ・オルティガル
20kg限定販売
南米コロンビアと中米コスタリカの橋渡しをしている、運河でも有名なパナマ産の豆です。 独特な香りを持ち、余韻に残る甘みもしっかり感じていただけます。
¥600/100g
生豆
キューバ・オーガニック
60kg限定販売!
キューバの豆なので焙煎しやすいです。深煎りにすると苦味が出すぎる感じなので、2～4までで焼き止め、口当たりの良さと余韻を楽しんでください。
¥420/100g
マンデリン・ビルセレクシ
バレンタイン限定販売!
マンデリンはわりと焙煎しやすい豆です。浅煎りにすると酸味があと口に残り、らしさが出ませんので、ここはしっかり（4以上）焼いてもらって独特のらしさを味わってください。
¥350/100g
コスタリカ
サンタアニタ
限定販売!
「苦味はやわらかく、酸味はさわやかで、もちろん甘みもあってボディもちゃんとある」…要するに、飲みやすいけど決して薄くなく、余韻はしっかり楽しめる…そんなコーヒーです。
¥290/100g
パナマ・オルティガル
20kg限定販売
南米コロンビアと中米コスタリカの橋渡しをしている、運河でも有名なパナマ産の豆です。
独特な香りを持ち、余韻に残る甘みもしっかり感じていただけます。
¥360/100g
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