生豆

エクアドル アンデスマウンテン 【生豆】 (自然栽培農法)

¥366/100g
エクアドル  アンデスマウンテン 【生豆】 (自然栽培農法)
エクアドル  アンデスマウンテン 【生豆】 (自然栽培農法) エクアドル  アンデスマウンテン 【生豆】 (自然栽培農法)
生産地:マナビ県カスコル地区 標高340~750m
品種:主にティピカ、カトゥーラ種

南米コロンビアとペルーに挟まれた小国、エクアドル。
その国名の由来はスペイン語の「赤道(el ecuador)」からきていてその名の通り、赤道直下に位置しています。
マナビ県カスコル地区は首都キト西部の山岳地帯に位置し、有機質な火山灰を含んだ肥沃な土壌がコーヒー豆栽培にとても適しています。
完熟したチェリーのみを厳選してハンドピック、そして丁寧に精製されているので豆面はきれいで、欠点豆も少ないです。
焙煎は中煎りまでにして、まろやかなコクと甘みをお楽しみください。
エクアドル アンデスマウンテン 【生豆】 (自然栽培農法)
販売価格:
¥366
ポイント:
3 Pt
内容量:
100g
豆の挽き方:
数量:
やわらかさ
苦味
コク
酸味
香り
甘み

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