ストレート豆

東ティモール フェアトレード  (自然栽培農法)

¥590 → ¥442/100g
東ティモール  フェアトレード  (自然栽培農法)
東ティモール  フェアトレード  (自然栽培農法) 東ティモール  フェアトレード  (自然栽培農法)
インドネシアの隣国、東ティモール。
2002年にインドネシアから独立したこの国は全人口の4人に1人が コーヒー産業に携わるほどとても生産が盛んです。
アイナロ県マウベシ郡の標高1300m~1500mの高地にて有機肥料を使用して栽培されるアジアでは希少な アラビカ種のコーヒーで農薬、化学肥料は使用しない自然農法。
フルウォッシュドで精製された豆は大粒できれいです。
この豆の持ち味である苦味とコク、そしてほのかな甘みを楽しんでもらうために深煎りにしています。
東ティモール フェアトレード  (自然栽培農法)
販売価格:
¥590 → ¥442
ポイント:
4 Pt
内容量:
100g
豆の挽き方:
数量:
やわらかさ
苦味
コク
酸味
香り
甘み

苦味、コクはしっかりしてますが、余韻にまでググっと残ることはないのであまり重たくは感じられないと思います。

ユーザーレビュー
  • ゆきさんさん

    投稿日 2015年06月01日

    おすすめレベル ★★★★★

    しっかりとした味わいです

    フェアトレード、良いですね。
    大粒で、本当にキレイな豆です。(豆のまま購入されると驚きますよ。大粒のキラキラ輝き柔らかい豆で。)香りも良いですし、苦味もコクも本当にしっかりしています。
    ただ、注文した時期(?)により、少しばかり苦味の強弱があるように感じます。
    これだけ深煎りをしていながら、物足りないほどの苦味が弱く甘みとコクが強い時もあれば、しっかりとした苦味を持ちつつコクがあり、後からほんのり甘みがくるといったように。
    いずれにしましても、コクと香りは抜群です。しっかりとしたコーヒーをお好みの方にはオススメしたいです。

  • JTimberlakeさん

    投稿日 2015年05月23日

    おすすめレベル ★★★★★

    こてっとしたコーヒーが飲みたい人におすすめ

    粒が大きく、とてもきれいなコーヒー豆です。コクがあり、香りが強いです。グルメブレンド等と比べると飲みやすさでは劣りますが、深煎りのこてっとしたコーヒーが好きな人は気にいると思います。

  • milesさん

    投稿日 2015年05月20日

    おすすめレベル ★★★★

    ほんのり酸味

    深煎りだが、時間をおくとほんのり酸味を感じることがあった。
    酸味がほとんどないのが好みなので、自分には物足りないかも・・・ただバランスのとれた味わいに一応満足していて、ちょこちょこ注文してしまいます。

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