過去の限定豆

タンザニアAA ゴールドマイン

¥590/100g
タンザニアAA ゴールドマイン
原産国:タンザニア共和国 
生産地タリメ地区標高約1,700m
精製方法:ウォッシュド

浅煎りで、酸味が特徴の定番商品【タンザニア キゴマ・ディ-プブルー】と原産国は一緒ですが、生産地のタリメ地区はケニアの国境近くにあります。
ケニアといえば、亭主お気に入りで今まで限定豆として数回ご紹介しておりまして…、弊店では深煎りでどっしりとしたコーヒーに仕上げて、とても人気のある豆でしたので、この豆も最初は深煎りにしてみました。おいしいかったのですがケニア程の感動はなく…、次に中深煎りで試すと、これが…とてもバランスの良いコーヒーになりました!
最終的に焙煎度合は中深煎りから気持ち深煎り寄りで落ち着きました。
ゴールドマイン(金鉱)が同地区の近くにあることから名付けられたタンザニアの逸品。ぜひお試しください!
タンザニアAA ゴールドマイン
販売価格:
¥590
ポイント:
5 Pt
内容量:
100g
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やわらかさ
苦味
コク
酸味
香り
甘み

まろやかな苦味、なめらかなコク、そして余韻の心地よい甘味…、三味のバランスが取れたコーヒーです。苦味のあるコーヒーは苦手…という方にも試していただきたいですね♪

ユーザーレビュー

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