ストレート豆

ガテマラ ニューオリエンテ(有機肥料使用豆)

¥560/100g
ガテマラ ニューオリエンテ(有機肥料使用豆)
マヤ文明で有名な中米ガテマラ。
首都ガテマラシティーの東部、標高約1200~1500mに位置するニューオリエンテ地区産の有機肥料を使用したコーヒーです。
ガテマラ ニューオリエンテ(有機肥料使用豆)
販売価格:
¥560
ポイント:
5 Pt
内容量:
100g
豆の挽き方:
数量:
やわらかさ
苦味
コク
酸味
香り
甘み

ガテマラは有機にこだわりたいので、しばらくはいろいろな農園、
地区、組合産のものをご紹介していきます。

ユーザーレビュー
  • bevelさん

    投稿日 2015年11月14日

    おすすめレベル ★★★★

    中深焙煎と言うかハイローストですね

    今夜初めて開封しましたが、第一印象は豆自体に油?珈琲オイルが出ていて豆が湿った状態に驚きました。普段はローかミドルローストを愛飲しているのでこれが普通なのかわかりませんが?
    挽き具合
    少し荒挽きで抽出しました。豆は一割増しで
    豆自体の香りは少し焦げくさかった。
    抽出中の香りは、結構いい香りですね。焙煎が少し深いからでしょうね
    お味は
    雑味のない酸味でガテマラらしい個性ある味でした。
    私の好みでは、もう少しミドルローストでもいいのではと思います。
    PS
    珈琲オイルまみれの豆はびっくりです。
    袋は専用の豆入れ袋に詰め替えましたが、これだけ脂が浮いてる豆は初めてでした。

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