びーんず亭 スタッフブログ

大晦日【2017】

2017年大晦日の営業を先程終えて工房に帰ってきました。

今年最後のコーヒーはただ今限定販売中の【ケニア タイタAA】を飲みながら
このブログを書いています。

このケニア・・・苦味は深すぎず、甘味があってまったりとしたコクもありながら
あと口はとてもクリアーで、今お気に入りのコーヒー豆です。
そうそう…冷めても嫌な味がしないので飲めます!
もちろん、冷めたコーヒーをおススメしているわけではありませんよ(笑)

さて…おかげさまで2017年も無事に営業することができました!
本当に、本当にありがとうございました!!

毎年末に同じことを言うてるような気がしますが、同じことを言える、
同じことができる、って簡単そうにみえて、結構大変なんですよね。
そういう意味で、今年も同じことが言えたってことはほんまにありがたいことです♪

ただ、軸になるスタッフを育てたかったのですが、なかなか思うようにいかず
人材育成の難しさを身をもって知る1年でした。

さあ、明日から2018年が始まります!

これからも『おいし~い!』と言っていただけるコーヒーをお値打ちにご用意できるよう
がんばりますよ!
また、いつも人気の【限定豆】シリーズも継続して力を入れていきたいと
思っていますので、楽しみにしていてくださいね♪

それでは、みなさま・・・

良いお年をお迎えください。

  1. 2017/12/31(日) 10:40:48|
  2. 亭主のひとりごと
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