先日友人から新鮮なお魚を大量にいただきました。
昨年に海の近くに引っ越しされてから定期的送ってもらうのですが今回で三回目、本当にありがたいんです。
あがったばかりの魚はどれも新鮮なので、着いた日と次の日は必ずお刺身でいただきます。
海の無い京都市内に住んでいると全くわからないのですが、漁港の近くに行けば新鮮な魚がびっくりするくらいお手頃価格で買えるそうです。場合によってはこちらで売られているような魚でもオマケで付けてくれたりするとか。
魚好きの僕にとっては羨ましい限りです。
写真は今回いただいたお魚たちです。手前がハマチで上が鰹です。
これから三枚におろそうと思います。
素人なのでいつも苦戦します〓
美味しいものはそう簡単に食べさせてくれないと言うことでしょうか(笑)
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